ECOLE DE RESTAURATION - FORMATION AUX METIERS DE LA RESTAURATION
............................................................................. Acforest formation : FORMATION DE BASE FORMATION DE BASE

CAP cuisine, service, agent polyvalent
BAC PRO restaurant, option service et commercialisation
BAC PRO restaurant option organisation et production culinaire
Concours administratifs
Accès : Contrats de professionnalisation, CIF, CIF des CDD, plan d’entreprise…


ALTERNANCE

Le CONTRAT DE PROFESSIONNALISATIONLe CONTRAT DE PROFESSIONNALISATION c’est :
Un contrat de travail Un contrat de travail à durée déterminée de 6 mois à 2 ans pour des jeunes de 16 à 25 ans sans qualification ou des demandeurs d’emploi de 26 ans et plus inscrit à l’ANPE.
Une formation en entreprise de 70 à 75 % du temps Une formation en entreprise de 70 à 75 % du temps.
Une formation complémentaire générale et technologique obligatoire en centre de 25 à 30 % du temps Une formation complémentaire générale et technologique obligatoire en centre de 25 à 30 % du temps.
Une rémunération en pourcentage du SMIC selon l’âge Une rémunération en pourcentage du SMIC selon l’âge.

AGE
Au moins titulaire d’un BAC PRO ou diplôme professionnel de même niveau
AUTRE
26 ans et plus
SMIC et 85 % du SMIC
21 / 25 ans
80 % du SMIC
70 % du SMIC
Moins de 21 ans
65 % du SMIC
55 % du SMIC

Pour l’employeur :
Exonération de charges URSSAF Exonération de charges URSSAF pour les jeunes de moins de 26 ans et les demandeurs d’emploi de 45 ans et plus sur la partie qui n’excède pas le SMIC durant l’action de professionnalisation.
Le versement de 1.52 € de l’heure de cours en centre par l’OPCA Le versement de 1.52 € de l’heure de cours en centre par l’OPCA.
Le FAFIH finance également la formation de tuteur dans la limite de 40 heures Le FAFIH finance également la formation de tuteur dans la limite de 40 heures (tarif horaire 15 €).

Notre école est privée mais financée intégralement par la profession
Les postes à pourvoir se situent principalement dans le département Les postes à pourvoir se situent principalement dans le département.
Des professionnels nous délèguent la recherche des candidats Des professionnels nous délèguent la recherche des candidats.
Certains employeurs offrent la possibilité d'un logement Certains employeurs offrent la possibilité d'un logement.
La formation de type CAP est accessible aux jeunes à partir de 16 ans La formation de type CAP est accessible aux jeunes à partir de 16 ans.
La formation aux BAC PRO est accessible avec un niveau de départ CAP/BEP ou BAC général et + La formation aux BAC PRO est accessible avec un niveau de départ CAP/BEP ou BAC général et +.
Notre école est privée mais financée intégralement par la profession

 
FORMATION CONTINUE

Accessible aux salariés en :
CIF : Congé individuel de formation CIF : Congé individuel de formation.
DIF Droit individuel à la formation DIF Droit individuel à la formation.
PLAN d’entreprise PLAN d’entreprise.

Accessible pour les non salariés en :
CIF DES CDD : congé individuel de formation pour ceux qui sortent d’un CDD CIF DES CDD : congé individuel de formation pour ceux qui sortent d’un CDD.
PARE : Plan d’aide au retour à l’emploi PARE : Plan d’aide au retour à l’emploi.

 formation continue

AC FOREST, une école en plein cœur d’Orléans
AC FOREST - 13, rue des Pastoureaux - 45000 Orléans - Tél : 02 38 53 81 95 - Fax : 02 38 62 24 80
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